猪圈旁产馒头 湖南长沙县查处一无证照的馒头加工黑作坊
时间：2016-10-17 来源：食品伙伴网 点击量：135
在猪圈边生产的
馒头，你敢吃吗？近日，长沙县市场
监管局黄花市场监管所查处了一家无证馒头制作加工
黑作坊。
10月12日晚上10时许，黄花市场监管所接群众举报，在该镇合心村万塘园组有一家馒头制作加工黑作坊。执法人员随即前往该村核实情况。该作坊位于民居区一间普通民房内，室内堆积着各类杂物，面粉袋搁置在地上。执法人员现场勘查发现，作坊隔壁竟是一个猪圈。
执法人员当即责令当事人立即停止经营活动并接受调查处理，并现场收缴蒸笼42个、面粉33袋，查封了生产制作原料和加工机器。
执法人员介绍，今年上半年，户主将闲置的房屋租给了该作坊负责人，租户在猪圈旁安装了简易的锅炉和蒸笼，在未经任何审批、无证无照的情况下，便办起了馒头加工作坊。
“食品生产加工小作坊需获得生产许可证和食品卫生安全许可证，生产人员也应持健康证。”县市场监管局工作人员介绍，食品加工小作坊是食品安全的一个重要环节，今年来，县市场监管局围绕创建食品安全示范县，保障“舌尖上的安全”,先后组织开展食品安全专项整治行动16次，抽检食品1123批次，将19个批次不合格产品强制下架，并依法处置；取缔违法小作坊56户，查扣不合格食品5000余公斤，立案74件，食品安全刑事犯罪案件7起。
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