土蜂蜜是我公司的主要营销产品之一，拥有广大的销售市场。公司于2014-06-03成立创办，公司全体员工以责任感为基础，追求管理，创造好品质，致力于为有需求的群体带来有品质的土蜂蜜产品和真诚的服务，并坚持以带给客户健康的生活体验作为公司形象的精神内涵。欢迎有需求顾客前来咨询，联系人鄢经理。

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目前市面上的蜂蜜主要有两种形态，一种是我们常见的不含巢础的纯蜂蜜，另一种是含有巢础的蜂巢蜜。这两种蜂蜜目前多的都是打着土蜂蜜的口号在销售。虽然说蜂巢蜜早就有制作方法，但是近几年才大量在网络上出现，可以说是一种较“新”的产品，也因为这样，很多商家都在宣称蜂巢蜜是的蜂蜜，甚至营养价值超过了一直深受消费者信任的土蜂蜜，那么事实是不是这样呢？今天蜂部落就来向朋友们揭开蜂巢蜜的神秘面纱。

一、蜂巢蜜的制作工艺

蜂巢蜜的制作工艺其实很简单，与我们传统的纯蜂蜜制作过程是一样的，只是中间经过了一个小小的改变。一般我们传统的制作蜂蜜方法都是采用巢础来进行制作，所以蜂蜜是成块的在一张巢脾上，这种蜂蜜也有养蜂人切成块来当做蜂巢蜜销售。标准的蜂巢蜜生产其实是在特制的巢框上安装了蜂蜜盒子，这个盒子相互独立，根据一盒蜂蜜的固定重量来控制盒子的大小，当蜂蜜封盖成熟以后取下来进行销售，这就是蜂巢蜜的生产过程。

二、蜂巢蜜与纯蜜的区别如果单从一种蜂蜜来说，蜂巢蜜营养价值高于土蜂蜜的营养价值这种说法是有问题的，如果我们都是采用中蜂来生产蜂巢蜜和纯土蜂蜜，这两种蜂蜜之间是没有区别的，的区别在于另外一种成分，那就是蜂巢。关于蜂巢，蜂部落是不建议大量食用的，毕竟蜂蜜属于基础农产品，我们对于蜂巢的具体成分并不清楚，就算是纯蜡，也可能含有蜜蜂蜕皮的茧衣或者蜜蜂幼虫粪便，采用工业巢础的还有可能含有工业蜡和添加剂，所以大量的食用未必就像传说中的那么好。

三、蜂巢蜜有可能是土蜂蜜吗？

这是很多朋友都关心的问题，因为在很多消费者眼中土蜂蜜的营养价值高于意蜂蜜，但是在实际生产中蜂部落认为采用中蜂来生产蜂巢蜜的可能不大，主要是工蜂产蜜能力太低，很多地方一年才取蜜一次，根本无法满足蜂巢蜜的生产要求。

说到蜂蜜相信我们都不陌生，在过去只要提到蜂蜜，对于很多朋友来说那都算是珍品，可以说能吃的都是人群。尤其是提到土蜂蜜，那又算是蜂蜜中的上品，在过去，土蜂蜜还不仅仅体现在土上，还体现在经验上，一般两种土蜂蜜，一种是直接从山上弄来的，一种是深山里的老人养殖的，这两种蜂蜜可以说都曾经非常受到蜂蜜爱好者的喜欢。

一、路边老人的蜂蜜没有保障

看到过路边老人的蜂蜜的朋友都知道，通常他们的蜂蜜都是用一些自己的桶或者盆之类的装起来，为了体现其，通常都是带有蜂蜡的蜂蜜，也就是我们现在说的巢蜜，有的蜂蜜已经从蜂巢中流出来，虽然看起来原始，实际上卫生情况很多人都不清楚，尤其是那些老人，可能卫生的标准不一样，导致在他们看来卫生的情况下，很多年轻人看来是不卫生的，所以很多人就算知道他们销售的蜂蜜是真的土蜂蜜，看到那种情况也不愿意购买。

二、上当的太多了

其实在蜂蜜价格一路攀升以后，各种各样的假蜂蜜和劣质蜂蜜大量出现，其中我们看到的路边蜂蜜就是其中一种，有的直接采用其他化学原料勾兑以后在路边销售，有的直接给蜜蜂喂养大量白糖，让蜜蜂短时间大量“储蜜”然后很快的就把蜂脾割下来拿到街上卖，开始的时候很多人不清楚，于是上当受骗，后来知道的人多了，看到又是一些老人，根本就没有人去过问，导致现在我们看到在路边销售土蜂蜜的老人，基本上没有卖出去的。

三、有理说不清

如果给在路边的老人购买蜂蜜，一旦被发现蜂蜜是假的，讲理的老人可能会退款，但是不讲理的就胡搅蛮缠，根本没法说理。而对于路边的蜂蜜来说，由于销售蜂蜜的人大多是老人，这里面非常容易出现两个问题，一是蜂蜜的价格非常高，虽然说现在蜂蜜已经越来越多，价格已经很低了，但是对于那些老人来说，他们还深信土蜂蜜的妙用，是货，价格低了根本不会卖。

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如今，但凡从事蜂产品行业的人，动不动就拿《神农本草经》、《本草纲目》等古代医学典籍，来证明蜂蜜的营养价值。

安五脏诸不足，补中，止痛，除百病，和百药，久服强志轻身，不饥不老，延年。

道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，单食蜂蜜，谓能长生。

凡觉热，四肢不合，服蜜一碗能止肠澼，除口疮，明耳目，久服不饥。

灵娥御之以艳颜。

他是位养蜂专家，开启野蜂家养时代。而土蜂的驯化养殖，依旧遵循着“”的古朴理念。

姜岐砍下树干上的野蜂窝，悬挂在屋檐下照养观察。并观察记录蜜蜂习性和蜂房结构“不容翰鹄卵”。

魏晋南北朝，道家巨子郭璞的《蜜蜂赋》记载蜂群中有总群民、大君、阍卫。“营翠微而结落、应青阳而启户”的生活习性。

发现蜂蜜是蜜蜂“咀嚼华滋酿制而成”后，随成为贵妇的化妆品。《名医别录》“酒渍蜂子敷面，令人悦白”。

到唐代，家庭养蜂已较为普遍。杜甫写过“柱穿蜂溜蜜，栈缺燕添巢”，李商隐的“红露花房白蜜脾”提出“蜜脾”概念。

到宋元时期，已经出现化的养蜂场。

数千年间朝代更替，但土蜂的养殖和食用从未间断。医家、道家、文豪、王侯等各色人群，对土蜂有着特殊地关注。

重要的是：所有古籍中，从没有土蜂病害的记载，只有对自然天敌的抵御方法。如蜘蛛、山蜂、蚂蚁、雀、鹩鸟、狐狸等。

但是这，从清末时期意蜂传入改变了。本文不再提及意蜂历史问题，有兴趣者可以翻阅以前的文章。

意蜂传入我国后，由于高产量、、易驯养等特点，在中华大地上如星火燎原之势快速发展。

意蜂和土蜂天生敌对，而且意蜂个头和攻击力较强。如今残活的土蜂十不及一，早已躲入各地山区。

由于土蜂采集的山花种类丰富，自然酿造时间长，所以营养价值很高。

网上一直都有人说真正的土蜂蜜是不变质的，蜂蜜是没有保质期的。我也几次回答说这是在讲故事，大家别当真。

我也见过十分成熟的封盖蜜，可是放久了就会起气，三五年后就不是当初的味道了。根据测试，原生蜜能放三五年不变质就是很难得了。这是由蜂蜜的特性决定的，蜂蜜含有许多活性物质，容易发酵，只要有水分发酵就难以阻止。而蜜蜂无论怎样酿造含水量都难以达到17%以下，特别是潮湿地区的蜂蜜就算是封盖蜜含水量也是超过20%以上，能放一年不变质就不错了。中国还没有哪个地方能产出含水量17%以下的蜂蜜，哪怕是一年取一次的冬蜜。除非是十分干燥地区采集酿造的蜂蜜，可十分干燥会有花蜜吗？

所以我一直说土蜂蜜不变质是在吹牛。可后来我才了解到，为了让土蜂蜜不变质，有些人就会熬煮蜂蜜，杀灭蜂蜜中的活性物质，蒸发掉多余的水分……以前我知道土蜂蜜进行熬煮是为了让蜂蜜与蜂巢蜡分离，是迫不得已的办法，现在才明白有些人为了产出不变质的蜂故意熬煮，就让我很心惊了。

高温加工蜂蜜大家都一致反对，意蜂蜜进行浓缩加工大家一片骂声。可你们知不知道你们推崇的土蜂蜜，那稠稠的，不结晶的，不容易变质的土蜂蜜也是进行高温熬煮——真正的煮啊！熬干水分煮成熟蜜，就为了不容易变质，熬成糖糊糊。

我并不是故意抹黑土蜂蜜，只是提醒喜欢熬熟蜜的养蜂人。不要随便给蜂蜜加工，高温会破坏蜂蜜的营养价值。这样的熟蜜除了适合脾胃虚寒的人喝，对平常人来说是没有多少保健作用的。蜂蜜该吃原生蜜还是熟蜜，得按照自己的体质和需求让消费者自己选择啊！

目前，海林茶厂主营的土蜂蜜销售范围已遍布湖南;湖北;四川;陕西;甘肃，拥有众多的消费群众，可以为有需求的群体提供的批发;零售;厂家;实体店销售;网上销售的产品购买方式。公司在销售过程中，精心组织，全心管理，通过陆运的物流方式为客户供应土蜂蜜，物流运输安全、方便、快捷，在保证土蜂蜜质量和价格的同时在交期也争取了很大优势。

新手抓价格，老手抓质量，平利县鄢台海林茶厂从成立至今已有好几个年头，公司拥有自己的产品，有自己的产品顾客群。从初的把重要放在产品的价格上到如今把产品的质量作为企业发展的主要条件，短短几年我司已经在种植业市场有着不错的成绩。精细的土蜂蜜生产步骤以及严密的产品质检流程我司生产的每一个土蜂蜜。安全健康，民以食为天，作为食企，海林茶厂注重产品的质量为顾客的生活负责。