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说到沈阳无水柠檬酸，相信大家肯定不会陌生，那么，柠檬酸的作用有哪些呢？下面就让小编来为大家介绍一下。

柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途

1.作为许多维生素C制品的调味品

当然它在食品工业还有更广泛应用。在工业领域，它可以作为一种清洁剂，此外，柠檬酸还常用于冲洗胶卷。

2.柠檬酸结合其他矿物质的特性也可以被利用制作软化水。

肥皂和洗衣粉在含有柠檬酸的情况下会变的更为有效。作为洗发水的成分，柠檬酸具有清除水中矿物质的作用。当然，高浓度柠檬酸会损害头发，因为它会打开头发角质层。并带走头发所需的矿物质。

3.柠檬酸还常用作食品添加剂。

它可以给一些特定饮料增加口味，特别是软饮料。它还可以使肉类变嫩，因为它具有分解肉类蛋白质的倾向。由于略带苦味，柠檬酸的主要食品用途是制作糖果。

柠檬酸是常用的清洁产品之一。一般来说，它广泛用于工业中，因为它具有很强的消毒能力，尽管它也可以用于家庭清洁，因为它除了漂白外还有助于消除脂肪。然而，尽管它有益处，但它是一种应谨慎使用的产品，因为它会变得非常腐蚀并对某些表面造成损害，例如木材或大理石。在此文章中，我们为您提供了如何用柠檬酸清洁的关键，这样您就可以在家中使用它而不会出现问题。

柠檬酸清洗的性质柠檬酸具有许多特性，甚至超过其消毒，漂白和消除脂肪的能力。事实上，在家里可以以不同的方式使用它：1柠檬酸对去除石灰也有很大帮助，例如洗衣机和其他家用电器。2抛光：这种产品非常适用于抛光家居的任何表面，但要小心大理石和木材，正如我们所说，以免造成损坏。3解堵剂：如果管道与水和碳酸氢盐结合，也可以用柠檬酸疏通管道，碳酸氢盐是通过管道倾倒以疏通的混合物。在这篇文章中了解有关如何疏通接收器的更多信息。4衣物柔软剂：柠檬酸可以用于此目的，只要它与水混合即可。因此，您的衣服上不会留下气味，可以添加几滴精油。它的用途类似于普通的织物柔软剂。

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柠檬水喝多也伤胃

柠檬水有多种保健作用，但是也不能一味多喝。梁中锟提醒说，凡事应有度，柠檬水容易腐蚀牙釉质，造成牙齿问题；空腹时不能大量喝柠檬水，会造成胃酸过多，胃部疼痛的毛病，尤其是小朋友和老人。每天不宜超过1000毫升。由于柠檬水的pH值低达2.5，而人体正常的PH值是7.35-7.45，属于弱碱性体质，胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。

如果日常养生，梁中锟建议，可以在每日起床后鲜榨一个柠檬，加入一杯200ml的温开水调和（可加少许海盐、口感更滑润顺口），空腹慢慢喝下，既可以清洁肾脏，也可通大小便，尤其是对于便秘患者有很好的效果。

怎么鉴别食品级柠檬酸和工业级柠檬酸

首先柠檬酸是只有食品级的并没有工业级的。有工业级只会有两种情况出现。食品级柠檬酸的含量为99%已上

（1）有经过稀释的柠檬酸溶液。

（2）用硫酸镁或者碳酸镁冒充的假货。

从外形的话不是很人数看不出区别的，柠檬酸和碳酸镁，硫酸镁都是白色，没有异味，结晶状的产品。

柠檬酸是白色结晶粉末

硫酸镁为白色菱形结晶，在的程度上，两者很像。

怎么分辨呢？

只有分析机构才能鉴别其中的区别，没有长时间的生产经验是看不出的。

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