香辣蛙蛙串区域代理-厦门虾客串-漳州虾客串
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漳州台商投资区大洋食品有限公司坐落于角美镇恒苍工业集中区,设备成熟、环境优美、卫生整洁,是一家集海鲜类烤串生产、销售、物流配送为一体的现代化需求客户提供安全优异的海鲜类烤串。
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“一个人撸串,撸的是心情;两个人撸串,撸的是默契;三个人撸串,撸的是江湖,十个人撸串,撸的是人生”。
又到了坐在夜市烧烤摊和大排档里吃烤串的季节了,约上三五好友畅谈撸串,爽快惬意。吃烤串也是门生活艺术,冰镇啤酒、毛豆花生米,吃着烤串唠着嗑,好生惬意。吃烤串成了夏日夜晚的必不可少的保留活动,不仅在中国红遍大江南,而且还火遍,看来寻常的撸串其实也是走范儿路线的。
1、听说新鲜果蔬和烤肉更配哦
吃烧烤的时候,应该提高烧烤中的新鲜的果蔬比例,一起吃还更爽口哦。
2、放调料要适可而止,肉类可以先腌再烤
不要不停的边烤边刷酱、撒孜然、辣椒面,避免摄入太多盐,肉类可先腌再烤,或是把烤肉酱加水稀释后涂抹在食材上。
撸串虽好,也不要贪吃哦,所谓小撸怡情,大撸伤身,强撸灰飞烟灭
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准备:鲜虾500g、柠檬2个、大蒜粉适量、盐适量、黑胡椒适量、干香菜适量、柠檬汁适量
做法:
1、鲜虾去皮去头去线,柠檬切片。用竹签将虾仁和柠檬片交替串起来。撒盐、蒜粉和黑胡椒,冷藏腌15分钟以上;
2、腌好后,将串放在中等火力的烤架上烤10分钟左右,至虾仁变红。烤熟后淋上柠檬汁即可享用。
原料:排骨(小排) 1000克大蒜(捣成泥) 4瓣柠檬汁 2大勺精盐 2小勺
做法:
1、将排骨剁成长约8厘米的段,加柠檬汁和蒜泥拌匀,腌2 -3小时。
2、腌好的排骨放入烤盘中,面面撒精盐,置于预热至175℃的烤箱中。
3、烘烤时间为1.5—2小时。待骨头能从肉中抽出时,说明肉已完全烤熟。
配食:莲白沙拉, 烤土豆块。吃法:烤排骨、烤土豆块和莲白沙拉分别盛于大盆内上桌。每人盘中置排骨2-3块,烤土豆数块,沙拉2-3大勺。用刀叉进餐。
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