鸡翅中串价格-油炸鸡中翅串图片-中翅串的加工方法
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公司的奥尔良翅中串是严格按行业标准加工生产,卫生安全,口感优良,每一款产品都倾注漳州大洋食品心血,凭着严格的管理制度,精干的营销队伍,在方便食品行业具有良好的声誉。漳州大洋食品致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活,提供我们具有烧烤,食用用途的奥尔良翅中串以及优异服务。
鸡翅中串价格-油炸鸡中翅串图片-中翅串的加工方法。 漳州台商投资区大洋食品有限公司坐落于角美镇恒苍工业集中区,于2015-04-02创建,企业自经办以来,务实经营,经营业务认知度不断上升,其事业成就得到了方便食品市场及行业同仁的一致认可。公司主营奥尔良翅中串,推出至今在市场的取得了大量的成绩,它凭借着美味的口感,特别的的包装设计吸引了很多需求客户的青睐。
1.鸡翅中、高度白酒、盐、麦芽糖(白糖)、蒜香烧烤酱。
2.锅中水烧开,下入鸡翅快速氽烫,然后立刻捞出,主要是为了烫皮。
3.捞出后在每个鸡翅的正反面划两刀,以便在腌制时入味。
4.鸡翅放入盆中撒少许盐抓一抓码底味。
5.鸡翅里放入高度白酒和麦芽糖,然后用手抓匀。
6.倒入适量的蒜香烧烤酱抓匀。
7.用钢钎把拌好腌料的鸡翅串起来,每两个一组即可。
8.串好后把鸡翅挂起来,要进行自然风干鸡翅的表皮,晾到鸡皮显得干燥即可,大约需要3小时以上。
9.在烤盘里铺好锡纸,上面放好烤架,鸡翅晾好后放在烤架上。
10.用毛刷在鸡翅上涂抹少许烹调油。
11.用220度的炉温,烘烤大约15分钟左右即可。
12. 烤好后出炉,趁热食用味道口感。
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漳州台商投资区大洋食品有限公司成立于2015年04月,地处“闽南金三角”的漳州台商投资区,是集生产与销售为一体的肉串生产厂家,在公司发展壮大的几年里,我们始终为客户提供好的产品和技术支持及健全的售后服务。公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神,并以诚信、共赢、开创经营理念,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,的技术,周到的服务,的品质为生存根本,我们始终坚持用户至上 用心服务于客户,坚持用自己的服务去打动客户。
公司主营烧烤串串系列食品,包括鸭舌串,翅中串,奥尔良鸡爪串,掌中宝串,五花肉串,墨鱼仔串,虾客串,全翅串,多春鱼串,深海小黄鱼串,多味鱼串,香辣蛙蛙串,等等。公司根据行业需求进行区域代理管理,在全国15个省区拥有45个线下代理商和经销商。
公司自成立以来,以开发产品,加工和销售为一体的食品企业,致力于为客户提供高品质健康的食品,致力于统一生产并配合冷链物流配送。秉持着“健康,安全,美味,”的理念,传递传统和美味,欢迎各位新老客户来我公司参观指导工作,。您如果对我们的产品感兴趣或者有任何的疑问,您可以直接给我们留言或与我们电话联系,我们将在收到您的信息后第一时间内与您联系。
产品简介:本品鸡肉原料,采用生产工艺,现代化生产设备,严格QS管理,配以香辛料加工而成。
产品特色:奥尔良风味、鲜嫩多汁、风味十足。
食用方法:无需解冻,170℃油温炸至1.5-2分钟或微波炉烤至全熟即可。或是使用炭火烘烤至两面金黄全熟即可。
面对市场和消费者需求,使本公司将依托的技术,科学的管理,不断开发新产品,提高产品创新力,继续为新老客户服务。
1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲是一宿(所以要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可
漳州大洋食品所提供的奥尔良翅中串不仅口感好,而且在低温冷藏的形式存储可以存放12个月之久而不影响口味。在客户大量下单后,产品是通过陆运;公路运输的物流配送方式发送到客户手中,价格优惠,交货及时。漳州大洋食品常年有货,货源充足,欢迎对我们产品有需求的客户致电联系,交流合作。
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