漳州台商投资区大洋食品有限公司成立于2015-04-02，公司主要经营奥尔良翅中串。我公司一直坚持诚信立足，品质生存，忠诚延续，专心服务的经营理念。漳州大洋食品现拥有成熟的市场网络，销售网络覆盖全国，并同时拥有忠实的客户群体，公司的服务和奥尔良翅中串的品质都得到客户的认可和肯定，也有着良好的市场信誉。

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1.鸡翅中、高度白酒、盐、麦芽糖（白糖）、蒜香烧烤酱。

2.锅中水烧开，下入鸡翅快速氽烫，然后立刻捞出，主要是为了烫皮。

3.捞出后在每个鸡翅的正反面划两刀，以便在腌制时入味。

4.鸡翅放入盆中撒少许盐抓一抓码底味。

5.鸡翅里放入高度白酒和麦芽糖，然后用手抓匀。

6.倒入适量的蒜香烧烤酱抓匀。

7.用钢钎把拌好腌料的鸡翅串起来，每两个一组即可。

8.串好后把鸡翅挂起来，要进行自然风干鸡翅的表皮，晾到鸡皮显得干燥即可，大约需要3小时以上。

9.在烤盘里铺好锡纸，上面放好烤架，鸡翅晾好后放在烤架上。

10.用毛刷在鸡翅上涂抹少许烹调油。

11.用220度的炉温，烘烤大约15分钟左右即可。

12. 烤好后出炉，趁热食用味道口感。

漳州大洋食品生产高质量的奥尔良翅中串，提供免费产品信息咨询的售后服务、有着方便快捷的陆运;公路运输物流方式，产品销售网络覆盖全国。我司在市场有着良好的企业信誉，为进一步满足广大需求客户的需求，我们不断开发和生产味道鲜美，质量好的新产品，丰富产品种类。

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漳州台商投资区大洋食品有限公司成立于2015年04月，地处“闽南金三角”的漳州台商投资区，是集生产与销售为一体的肉串生产厂家，在公司发展壮大的几年里，我们始终为客户提供好的产品和技术支持及健全的售后服务。公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，的技术，周到的服务，的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上 用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。

公司主营烧烤串串系列食品，包括鸭舌串，翅中串，奥尔良鸡爪串，掌中宝串，五花肉串，墨鱼仔串，虾客串，全翅串，多春鱼串，深海小黄鱼串，多味鱼串，香辣蛙蛙串，等等。公司根据行业需求进行区域代理管理，在全国15个省区拥有45个线下代理商和经销商。

公司自成立以来，以开发产品，加工和销售为一体的食品企业，致力于为客户提供高品质健康的食品，致力于统一生产并配合冷链物流配送。秉持着“健康，安全，美味，”的理念，传递传统和美味，欢迎各位新老客户来我公司参观指导工作，。您如果对我们的产品感兴趣或者有任何的疑问，您可以直接给我们留言或与我们电话联系，我们将在收到您的信息后第一时间内与您联系。

鸡翅中，含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

制作方法

材料:

鸡翅中、葱、生姜、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、盐、烤肉酱、辣椒粉烤鸡翅

以上原料各适量

做法:

1、鸡翅中拆包，简单处理放好，用刀在上面划几道;

2、用葱、生姜、白胡椒粉、老抽、生抽、料酒将鸡翅(放入冰箱冷藏室);(盐和老抽的量要稍微控制一下，盐要少一些，因为后面还要加烤肉酱。老抽过多则会使颜色发黑。)

3、腌制好后取出，放在烤肉架上中层200度十分钟，烤箱底层要铺一层锡纸以免油滴在烤箱底部;

4、十分钟后翻面，继续烤五分钟:

5、此时取出，抹烤肉酱，因为烤肉酱中有蜂蜜，所以无需另抹蜂蜜;

6、再次放如烤箱中层十分钟后即可。

漳州台商投资区大洋食品有限公司将一如继往生产拥有良好市场前景的特色产品，以方便食品供应为主，做好奥尔良翅中串市场的消费者引导工作，争取吧市场拓宽。放眼全国，食品市场商机无限，漳州大洋食品诚邀慧眼具有的您，共创事业辉煌。公司地址角美镇恒苍工业集中区。