漳州海鲜串类-广东虾客串-吉林虾客串
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漳州大洋食品是漳州市一家可靠的海鲜类烤串的生产经营。自2015-04-02伊始,始终坚持“可靠、诚信、值得信赖”为公司经营的价值,多年来受到了广大需求客户的一致好评与肯定。公司希望能与更多合作伙伴携手合作,共创共赢。
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关于烤串的起源,有考据指它很可能来自。法国海盗来到,把岛上整只宰好的羊,放在烤架上烤熟进食。其实在中国烧烤文化的起源中,“三皇之首”伏羲被视为制作烤串的首人。伏羲取来天火,教会人们用火把鱼、鸟、兽类烤熟了吃,从此让人垂涎三尺的烤肉就诞生了,为了纪念伏羲,人们把他称为“庖牺”,即第一个用火烤熟兽肉的人。烤串的种类特别多,而且还颇具地方特色。
漳州大洋食品生产的海鲜类烤串包装标准是袋装,净重实际重量为准,是以海鲜为原料加工生产的食用品,产品品质好、口感佳、价位低。随着公司的经营规模逐渐壮大,现在正在大力扩展业务,公司主营地在全国,市场声誉良好。在市场的前提下,我们还注重海鲜类烤串每一道质量关,致力于健康食品,良心食品,打造民众品质生活。
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1、烤焦了就扔掉,别啥东西都乱烤着吃
烤焦的串就扔掉,黑灰灰的没啥口感,尤其是肥肉。建议准备食材的过程中,就尽量剔除多余的肥肉,把肉切成小小块,另外近两年出现很多新鲜吃法:烤韭菜、蒜蓉茄子、面包片…好像啥都能烤着吃一样。实际上,脆嫩的蔬菜加热时间很难掌握,尤其是在炭火上烤,一个不留神就容易烤焦,比肉类更难伺候。而且,过度加热会破坏蔬菜中丰富的维生素。
防“烤糊”小贴士:频繁给串“翻翻身”!
2、包层锡纸烤,不要直接上明火
不少烧烤店会把肉类放在箅子上烤,如不勤换,箅子上会沾上烧焦的食材残渣。烧烤时要包裹一层锡纸,避免明火的烟雾进入食物中。
1、听说新鲜果蔬和烤肉更配哦
吃烧烤的时候,应该提高烧烤中的新鲜的果蔬比例,一起吃还更爽口哦。
2、放调料要适可而止,肉类可以先腌再烤
不要不停的边烤边刷酱、撒孜然、辣椒面,避免摄入太多盐,肉类可先腌再烤,或是把烤肉酱加水稀释后涂抹在食材上。
撸串虽好,也不要贪吃哦,所谓小撸怡情,大撸伤身,强撸灰飞烟灭
准备:鸡翅中、耗油、酱油、红油、孜然粉、黑胡椒、红酒、盐
做法:
1、一勺耗油、一勺酱油、一勺蜂蜜、一勺红油、一点孜然粉、一点黑胡椒、小半杯的红酒,如果喜欢吃辣可以加一点五香辣椒粉,根据自己的口味加盐调成酱汁;
2、鸡翅洗净用刀划几刀小口子,把酱汁均匀涂在鸡翅上。如果有时间腌上5个小时以上。
3、放置烤架上,烤10分钟左右,即可享用。
原料:排骨(小排) 1000克大蒜(捣成泥) 4瓣柠檬汁 2大勺精盐 2小勺
做法:
1、将排骨剁成长约8厘米的段,加柠檬汁和蒜泥拌匀,腌2 -3小时。
2、腌好的排骨放入烤盘中,面面撒精盐,置于预热至175℃的烤箱中。
3、烘烤时间为1.5—2小时。待骨头能从肉中抽出时,说明肉已完全烤熟。
配食:莲白沙拉, 烤土豆块。吃法:烤排骨、烤土豆块和莲白沙拉分别盛于大盆内上桌。每人盘中置排骨2-3块,烤土豆数块,沙拉2-3大勺。用刀叉进餐。
本公司的海鲜类烤串是严格按行业标准进行加工生产的,凭着严格的管理制度,精干的营销队伍,供应的海鲜类烤串品质优良,口感甚佳,主要以海鲜为原料,以袋装的形式包装,坚持“绿色健康,品质至上”的原则,提供我们优异产品及服务赢占市场,争创全国方便食品企业。
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