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品牌推广和社会责任是后勤管理的重要内容之一，需要根据市场需求和顾反馈不断进行调整和优化。可以通过差异化的服务和产品设计，提高餐厅的品牌认知度和竞争力。同时，还需要注重社会责任，推广低碳、节能、环保的餐饮理念，促进餐厅的可持续发展和社会责任。食堂后勤管理是确保食堂正常运行的关键，包括食材采购、食品加工、餐饮服务等方面。食堂后勤管理需要精细化的管理流程，从食品安全、卫生环境到人员培训等都要严格把控。为了保证食品质量和安全，食堂后勤管理要建立科学的食品采购制度，选择有良好信誉的供应商。

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