库存食品饮料行业具有实力的个体经营——寿光市大发商贸有限公司，位于寿光市金光街西段329号，本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁，秉承着“诚信为本、客户至上”的经营原则，不断为全国各地的需求人群提供优异的金龙鱼挂面。公司自2003-03-28一路走来赢得众多客户的好评和信任。欢迎致电联系咨询，联系人：李经理。

金龙鱼优+活性发酵系列挂面代理商-家常系列鸡蛋挂面供应商。

产品卖点：

粗粮面粉

15%荞麦粉含量，兼顾营养和操作

磨粉工艺，粉质细腻纯净

合理配比保留面粉适用性，适合制作面条、饺子馒头等

产品规格：

1KG 2.5KG 5KG

金龙鱼荞麦小麦粉，原料荞麦产自内蒙、陕北等中国原料产区，圆润饱满，品质上乘。荞麦粉与小麦粉合理配比，免除手工配比的繁琐工序，操作便捷。适合家庭制作馒头、面条、饺子等合式美味面点，让您先手健康美味。

金龙鱼挂面作为大发商贸主要供应的一款库存食品饮料，凭借优异的品质，的服务，成熟的管理理念，在市场很是好销售。我们注重产品每一道质量关，金龙鱼挂面主要以小麦为原料进行生产，并以袋装的包装形式销售，净重足足达900g，保证实惠，每一款产品都倾注大发商贸心血。

金龙鱼优+活性发酵系列挂面代理商-家常系列鸡蛋挂面供应商。

制作不同的面食时加水量是不一样的。面条、饺子、馒头加水量应依次增加。并且根据不同品质的面粉作适当的调整。每年在温度上升较快的季节，有些用户会发现在面食制作过程中有面团发粘、熟食效果较差的现象，这种情况经过我们长期的研究是由于温度对于和面和面团醒发过程有较大影响造成的。

在和面过程中，如果面团温度过高相应的就会出现面团发粘的现象。对于制作馒头时需要醒发的面团，面团温度应控制在30度左右较为适宜，因此在和面加水时可适当调节水温，在冬季可用温水和面，春秋季节可直接用自来水和面，夏季则应用温度较低的水(如有条件可在水中加入冰块调节温度)保证和面结束时温度在30度左右。对于制作面条等不需要醒发的面团，和面时无论何季节皆应用温度较低的水，水温越低对面条的制作越有利。用冷水或冰水和面，能使面团更筋道，色泽白。

和面就是在面粉中，加入液体如水、牛奶、鸡蛋等，让其与水混合搅拌在一起，使其形成有粘性形成光滑面团。但是很多人对于和面的时候要加多少水不太了解，下面给大家介绍一种在和面的时候经常会用到的和面三步加水法。
　　1、和面时不能一次将水加足。面粉倒在盆里或面板上，中间扒出一个凹塘，将水徐徐倒进去，用筷子慢慢搅动。待水被面粉吸干时，用手反复搓拌面，使面粉成许许多多小面片，俗称“雪花面”。这样，既不会因面粉来不及吸不而淌得到处都是，也不会粘得满手满盆都是面糊。
　　2、而后再朝“雪花面”上洒水，用手搅拌，使之成为一团团的疙瘩状小面团，称“葡萄面”。
　　3、此时面粉尚未吸足水分，硬度较大，可将面团勒成块，将面盆或面板上粘的面糊用力擦掉，再用手蘸些水洗去手上的面粉洒在“葡萄面”上，即可用双手将葡萄面揉成光滑的面菌。

本公司长期从事金龙鱼挂面的生产、批发和零售，多元化的产品结构和灵活的经销模式，使大发商贸成为您身边可靠，放心的采购平台。为了能够给需求人群提供优异的产品及服务，我们的金龙鱼挂面将采用批发的方式进行销售，对于需求量大的客户我们将采取陆运运输的方式进行物流配送，以更低的成本及准确交期，向客户提供有品质的产品。

新手抓价格，老手抓质量，寿光市大发商贸有限公司从成立至今已有好几个年头，公司拥有自己的产品，有自己的产品顾客群。从早期的把重要放在产品的价格上到如今把产品的质量作为企业发展的主要条件，短短几年我司已经在库存食品饮料市场有着不错的成绩。精细的金龙鱼挂面生产步骤以及严密的产品质检流程我司生产的每一个金龙鱼挂面。安全健康，民以食为天，作为食企，大发商贸注重产品的质量为顾客的生活负责。