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桑葚山楂碎生产厂家-河南桑葚山楂机制元糖报价

供应商:青州市春晓食品有限公 司【公司商铺】

所在地:山东省   潍坊市

联系人:武总

价格:面议

品牌:春晓

发布时间:2024-12-13

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【产品详情】桑葚山楂碎生产厂家-河南桑葚山楂机制元糖报价

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产品的品质,是企业生存基石。青州市春晓食品有限公司拥有可靠的检验和品控团队,不断我司产品的质量管理体系,产品得到层层质量监控检验。公司制定了严格的休闲食品检验和质量追溯制度,严格做好桑葚原味山楂的检验制度,坚持执行索证、检验、无缺陷购进制度。公司投入大量人力资源,对市场进行调查研究,不断对桑葚原味山楂的质量研究改善,在休闲食品市场日趋激烈的竞争下,春晓食品将不断推陈出新,生产出健康的食品来回报广大消费者。

桑葚山楂碎生产厂家-河南桑葚山楂机制元糖报价。 青州市春晓食品有限公司位于王坟镇涝洼村,本企业设备成熟、环境优美、卫生整洁,目前主要经营的产品是桑葚原味山楂,产品有着精细的产品包装和安全放心的品质,产品种类多,质量优,价格合理,消费范围广,销往全国。春晓食品成立以来,秉承质量至上,合作共赢的发展观一路走来赢得了诸多需求客户群体的好评和信任。

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 山楂条可口美味,那么山楂条如何制作呢?接下来山楂条厂家为大家介绍一下:

  1:山楂用盐水泡10分钟左右,洗净;切去两头,再切开去核。

  2:锅中放入处理好的山楂块,(加少许水不同的料理机功率不同,水量需自行调整,但尽量少),先加100克碎冰糖,煮10分钟左右,中途需不停翻炒。

  3:将煮软的山楂倒入料理机打成泥(量多分次)。

  4:将山楂果泥再次倒入锅中,分次加入100克白糖,用中火不停翻炒(因为含糖量大,容易焦底),炒到铲子划过后纹路不易消失的样子,或铲子上的果泥不容易滴落的程度

  5:在平底烤盘(不沾烤盘可以直接抹,不是不沾的,请垫上硅油纸)上均匀刮平,要比果丹皮略厚些,大约0.3厘米左右。

  6:晾干,如果心急,就用烤箱低温烘烤。

  7:从四周慢慢往里揭起,去掉四周比较干硬的部分,切成条状。

  找一个容器,把山楂条放进去,倒入白糖,抖一抖,使糖量均匀沾上山楂条就成。


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 山楂条厂家原料预处理选用新鲜饱满、八九成熟的果实,挑出虫害果及露烂果,用清水洗净并沥去水分。

  蒸煮、装缸将洗净的山楂,在锅内蒸煮至软热,取出晾凉至不烫手,装入中。事先将缸洗净擦干,山楂入时一般是要装实压紧,上边用塑料布密封,再用泥糊严,切勿遗气,可长期保存。

  打浆、加糖取出山棱用打浆机打浆,除去皮籽,打浆机第板孔径为0.5~-0.8毫米。打成山楂泥后,按山楂与糖1:1的比例加入白砂糖。加糖的方法有4种

  (1)将糖化水成含量65%的糖,煮沸过滤,趁热摔入山楂泥迅搅匀(如用拌机需搅拌10分钟),然后倒入事先准备好的容器中静置6小时以上,就可以凝成山楂糕。

  (2)将糖化水成含糖量40%的浆,过滤后加入山楂泥一起加热浓缩,不断搅拌,浓到可溶性固形物60%,倒入盘中冷凝就可以。

  (3)山楂打浆时加热(在打浆时通入蒸汽),打成山楂泥后,趁热拌入白砂糖,进行搅拌均匀,使糖落解,倒入盘子中静置冷凝即成。

  (4)山楂蒸软后打,趁热拌糖。白砂糖事先配制成含糖量为60%的櫆浆,进行澄淸过滤后煮沸,将煮沸的糖浆和热山楂泥均勺搅摔,倒入盘中静置冷凝。

  (5)然后在把山楂糕进行晾晒,切条,这样就形成了山楂条,而且可以包装起来。


 山楂片又称山楂饼,是以山楂为主要原料,经过选材、清洗、蒸制、制浆、成型、干燥、包装等多道工序制成的,基本形状为片状。衍生产品包括山楂条、三明治、果味、铁山楂、果丹皮、雪山楂等。将山楂果核去除,加工成柔软的山楂果。完整的山楂果实口感柔软、香甜。咬了一口后,我嘴里充满了酸甜的味道。切片整齐,散发着山楂果的香气,醇厚诱人。红色和自然光泽更具吸引力。肉很嫩。酸、甜、苦、辣,让人想起童年。

  这是一种休闲食品。餐前吃开胃菜,餐后吃零食,但无论你吃多少,都不要过量。


春晓食品提供的桑葚原味山楂口味不搀杂其他成分,符合消费者的口味。公司在休闲食品行业范围内,为了将公司打造成一家服务好、品质一高、销量高的有限责任公司一直在努力。公司位于王坟镇涝洼村,欢迎各界人士莅临我司参观、业务指导。

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