漳州同达水产有限公司，始创于2019-11-26，漳州市定点企业，位于南胜镇南胜村蔡厝60号。公司集加州鲈鱼养殖的研发、生产、销售于一体，以高能、 长效、安全、环保产品为发展方向，为客户供应优异的养殖业产品。为了开拓农林市场，同达水产遵循“科技创新、诚信为本”的企业理念，始终坚持“持续改进、力求”的质量方针，一直和需求客户保持良好的合作关系。

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2020加州鲈鱼养殖新技术及养鲈鱼的市场前景分析

养鲈鱼的市场前景

加州鲈是西江水域的四大名鱼鲈、嘉、鳜、魽鱼之一，肉质坚实鲜美，营养丰富，每百克鱼肉含蛋白质17·5克、脂肪3·1克和多种维生素。

加州鲈是一种肉质鲜美、抗病力强、适温较广的名贵肉食性鱼类。可在池塘中与家鱼混养或单养，也可在清水塘中精养。加州鲈鱼生长较快，当年繁殖的鱼苗能长到0.5公斤，达到上市规格。

“按我们的养殖实践，亩产量在2500公斤以上。”劳达升说，“按中山实际情况，加州鲈养殖成本价每公斤约为12元，但今年7月售价每公斤20元—30元。”据悉，鲈鱼耐低温，冬天不会冻死，如今年初持续低温冻害，鲈鱼均安危无恙。

漳州同达水产有限公司（以下简称同达水产）创建于2019年11月，位于漳州市南胜镇南胜村蔡厝，是一家以水产品产业为核心，集自主研发、繁育、养殖、培训、技术、批发、销售及服务为一体，全产业链水产共同成长的事业平台。

　　同达水产生产基地位于南胜镇西，山青水秀，气候适宜，光照充足，占地面积21300平方米，远离工业区及居民区，山水田林等生态环境良好，周边无任何污染源，为培育鱼苗提供的良好基础。主要生产品种：台湾一代加州鲈鱼母鱼、二代加州鲈鱼水花、不同规格加州鲈鱼苗。年生产水产种苗水花1亿尾，不同规格鱼苗3000万尾以上。

同达水产联合厦门海洋职业技术学院，共建产学研合作基地，共同推动水产行业创新发展和企业水产人才培养。我们愿做一位有爱水产人，同达使者，“以人为本，以信立命”。让更多有共同梦想的伙伴携手“把健康、美丽和希望带给全世界”的伟大使命，实现我们“让同达水产的健康鱼苗百花齐放”的美好愿景，让世界因同达而美丽。

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鲈鱼苗饲养管理：

　　1．饲料投喂

　　加州鲈鱼为强肉食性的杂食性凶猛鱼类，其食欲旺盛，生长迅速，在饲养过程中以冰鲜海淡水鱼为主。刚购进箱的鲈鱼苗，投喂的饵料为鱼肉浆，每天投喂4次，上午7点、10点，下午2点、5点，约饲养20天后改为每天早、中、晚3次。随着鲈鱼逐步长大，以投喂适口鱼块为主，每天2～3次，投喂量为鱼体重量的5%～6%。经常观察鲈鱼的生长情况，以调整投饵量，吃饱吃好。

　　2．及时筛选分养

　　由于个体生长差异及加州鲈有相互残杀的习性。为了成活率，根据饲养过程中的实际情况，须及时进行筛选分养。

　　小鲈鱼前期每隔7～10天用5分筛子筛选。中期每隔10～15天用7分筛子筛选后进入6号网箱，养至6月底7月初用9分筛子筛选后放入8号网箱。约养殖20～30天，用1.3寸筛子筛选后放入10号网箱进行成鱼养殖。

加州鲈鱼养殖

一、养殖模式和苗种放养量

池塘养殖加州鲈鱼有混养和单养两种方式。混养既可以利用成鱼池、亲鱼池进行，也可以利用鱼种池进行。通常选用亩产300-400公斤的中低产成鱼或鱼种池进行，以利用池中的饵料鱼为主，每亩可放规格为3-5厘米的加州鲈鱼夏花20-50尾。

如采用人工投喂饵料鱼的，则每亩放养加州鲈鱼夏花80-100尾。经过5-6个月的饲养，年底出池规格可达每尾200-300克，亩产加州鲈鱼5-15公斤。

二、饵料及投喂方法

养好加州鲈鱼，关键是要有足够的适口的饵料鱼。目前解决的途径主要有：1、利用鱼种池培育鲢鳙鱼苗。2、利用成鱼塘，在塘中用网栏出部分塘体养殖小鱼。3、购买野杂鱼。4、购买专用配合饵料。

加州鲈鱼属凶猛鱼类，以活鱼为食。活鱼的投喂量若以尾数计，可以放养量的2-3倍喂之。若以重量计，一般日投喂量为其总体重的10%-12%。每天喂两次，即上午9-10时一次，下午3-4时一次。若投喂死鱼块，则须经过食性驯化，一般将饵料鱼剪成适口的鱼块，用于高抛，使之落入水中有一个游动的感觉，刺激或引诱加州鲈鱼吞食。

三、饲养管理

主要抓好水质管理，水位管理和鱼池境管理。加州鲈鱼为凶猛鱼类，喜欢食动物性饵料。要求水质清新、溶氧丰富。因此整个养殖过程中，水质不宜过肥。

特别是夏秋季，由于投喂大量饵料，极易引起水质恶化，要坚持定期换水，注入新水。一般每10天至半个月换水一次，每次换水三分之一。使水的透明度保持在40厘米左右，为加州鲈鱼生长提供一个良好的水域境，水位管理也很重要。加州鲈鱼放养初期，由于水温偏低，池塘水位可以浅一些。

四、鱼病防治

加州鲈鱼在池塘养殖过程中，一般病害较少。目前发现的鱼病主要有：水霉病、疖疮病和锚头蚤等寄生虫病 。水霉病、疖疮病用食盐溶液药浴，效果较高。对于锚头蚤等寄生虫病，一般可用0.5-0.7PPM的全池泼散，防治效果很理想。

同达水产是漳州市的大型加州鲈鱼养殖的生产基地，产品的销售网络覆盖全国多个地区，出售的加州鲈鱼养殖主要用于养殖。在多年的发展中，同达水产始终把生态环保作为公司的发展信念，并以追求品质作为公司的发展之路，塑造中国养殖业行业标榜，赢得了需求客户的一致好评和赞誉！

漳州同达水产有限公司经销的加州鲈鱼养殖品种齐全、价格合理。同达水产实力雄厚，重信用、守合同、保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大需求客户的信任。公司地址：南胜镇南胜村蔡厝60号，欢迎广大客户莅临参观指导，以对我们的产品有更进一步的了解，彼此互利，共创辉煌。