青州市盛吉油脂坐落于丰收二路东邢村。公司的鸡油有着优异的产品质量，广阔的市场前景，让用户选择不再难，产品广泛销售于全国。公司以扩大生产规模，增加产品品种，追求质量、卫生、品质、风味、营养和快捷，向风味型，营养型，享受型，功能型的方向发展，打造有品质高质量鸡油。青州市盛吉油脂愿与各界精英真诚合作，共创食品行业的美好明天！

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鸡油含脂肪酸、蛋白质、脂溶性维生素、固醇类 等多种成分，其中脂肪酸组成是评定鸡油营养价值 高低的重要指标之一，也是影响其风味的重要化学 成分。现代研究表明，鸡油氧化生成的降解产物及 其参与Maillard反应生成的产物，不仅具有脂肪香 气，且能形成鸡肉的特征香味，能够提升鸡油的风味 功能。肖作兵等以不同氧化温度(60～180Cº )处理 浓香鸡油，采用气相色谱一质谱联用技术分析氧化 鸡油中的脂肪酸组成，并对鸡油一美拉德反应产物 进行分析与评价，发现氧化鸡油中脂肪酸组成随氧化温度的升降变化显著，鸡油一美拉德反应产物中 主要的香气物质为己醛、辛醛、2一庚烯醛、2，4一壬 二烯醛、2，4一癸二烯醛、1一戊醇和丁酸等。鸡油内 的不饱和脂肪酸对风昧影响显著，特别是单不饱和 脂肪酸对像真性贡献较大。

因为专注，所以可靠。青州市盛吉油脂严格按行业标准加工生产，凭着严格的管理制度，精干的营销队伍，为需求客户群体提供放心的鸡油，并始终坚持批发;实体店销售;网上销售的销售方式，在销售过程中，精心组织，全心管理，严格执行食品技术标准，推行过程管理，严把质量关，拒绝品质问题。针对需求客户群体提供可靠、贴心服务。青州市盛吉油脂明白，诚信、质量、服务，才能赢得市场与口碑。

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青州市盛吉油脂有限公司，是一家生产清真牛油的企业，公司主要以牛油的熔炼及精加工系列产品为主。目前公司产品有食用精炼牛油、老火锅牛油等三大系列十多个品种，形成了年产万吨的清真牛油生产规模，成长为集产品开发、生产、销售为一体的企业。

鸡油和植物油不一样，但是含有比较浓郁的香味，我们将鸡油取出来，然后熬出油脂，在平时炒菜的时候或者是吃面条的时候可以加入一些鸡油，味道是非常的鲜美的，吃起来非常的美味，鸡油是属于动物脂肪，所以与海鲜和蔬菜一起搭配是非常的美妙，鸡油也是可以很好的增鲜。

青州市盛吉油脂有限公司将一如继往生产拥有良好市场前景的特色产品，以食用油供应为主，做好鸡油市场的消费者引导工作，争取吧市场拓宽。放眼全国，食品市场商机无限，青州市盛吉油脂诚邀慧眼具有的您，共创事业辉煌。公司地址丰收二路东邢村。