安徽食品级次氯酸钠-福建涉水级次氯酸钠-福州涉水级次氯酸钠
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次氯酸钠杀菌原理
(1)次氯酸钠消毒杀菌原理 首先,次氯酸钠消毒杀菌主要的作用方式是通过它的水解作用形成次氯酸,次氯酸再进一步分解形成新生态氧O,新生态氧的极强氧化性使菌体和病毒的蛋白质变性,从而使病原微生物致死。根据化学测定,次氯酸钠的水解会受pH值的影响,当pH超过9.5时就会不利于次氯酸的生成,而对于ppm级浓度的次氯酸钠在水里几乎是完全水解成次氯酸,其效率高于99.99%。其过程可用化学方程式简单表示如下: NaClO + H2O = HClO + NaOH HClO → HCl + O 其次,次氯酸在杀菌、杀病毒过程中,不仅可作用于细胞壁、病毒外壳,而且因次氯酸分子小,不带电荷,还可渗透入菌(病毒)体内与菌(病毒)体蛋白、核酸和酶等发生氧化反应或破坏其磷酸脱氢酶,使糖代谢失调而致细胞死亡,从而杀死病原微生物。 R-NH-R + HClO → R2NCl+ H2O (细菌蛋白质) 次氯酸钠的浓度越高,杀菌作用越强。 同时,次氯酸产生出的氯离子还能显著改变细菌和病毒体的渗透压,使其细胞丧失活性而死亡。
食品级次氯酸钠消毒液的使用方法
食品工业次氯酸钠消毒剂是以次氯酸钠为主要有效成分的消毒液,在食品行业有着广泛的用途,主要用于食品厂环境,工作服,鞋帽,手足部消毒,瓜果蔬菜清洗消毒,食品设备消毒,医用污水消毒等。经常用到的使用方法有以下几种:
1.浸泡法。将待消毒的物品放入装有次氯酸钠消毒剂的溶液中,,用含有效氯 500mg/L 的消毒液浸泡 10min 以上;对经血传播病原体、分枝杆菌和细菌芽孢污染物品的消毒,用含有效氯 2000 mg/L~5000mg/L 消毒液浸泡 30min 以上。
2.擦拭法。对大件物品或其它不能用浸泡法消毒的物品用擦拭法消毒。 消毒所有药物浓度和作用时间参见浸泡法。
3.喷洒法。对环境和一般物体表面,用1000mg/L的消毒液均匀喷洒,作用 30min 以上;对经血传播病原体、结核杆菌等污染表面的消毒,用含有效氯 2000mg/L 的消毒液均匀喷洒,作用 60min 以上。喷洒后有强烈的刺激性气味,人员应离开现场。
4..对污染物消毒,将次氯酸钠消毒剂稀释至10000mg/L,加入,略加搅拌后,作用 2h~6h。
5.医院污水的消毒,用干 50mg/L 用量加入污水中,并搅拌均匀,作用 2h后排放。
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食品级次氯酸钠的使用注意事项
1.食品工业酸钠消毒液有的刺激性与腐蚀性,稀释以后才能使用。一般稀释浓度为千分之二到千分之五,即1000毫升水里面放2到5毫升84消毒液。浸泡时间为10到30分钟。
2.食品工业次氯酸钠消毒液的漂白作用与腐蚀性较强,不要用于衣物的消毒,使用时浓度要低,浸泡的时间不要太长。
3. 食品工业次氯酸钠消毒液是一种含氯消毒剂,而氯是一种挥发性的气体,因此盛消毒液的容器加盖盖好,否则达不到消毒的效果。
4.不要把84消毒液与其他洗涤剂或消毒液混合使用,因为这样会加大空气中*气的浓度而引起*气中毒。
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