青州市盛吉油脂有限公司，成立于2007-04-04，是一家集开发、生产、加工、销售、服务于一体的综合型有限责任公司，拥有国内成熟的食品加工技术和可靠的销售队伍，食用油经营范围种类繁多。牛油是我们公司主营的一款产品，经销商遍布全国各地，无论是从包装还是口感，都得到了需求客户群体的强烈肯定和赞扬。

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牛油老火锅，作为四川餐饮文化的代表，凭借着其特有的风味，赢得了广大食客的喜爱。不仅如此，它还以其丰富的菜品和火锅体验，成为了社交聚会和团队建设的热门选择。无论是与家人、朋友一同品味其美味，还是与同事、伙伴一同共享其乐趣，牛油老火锅都能带给人们无尽的快乐和满足感。青州市盛吉油脂有限公司，是一家生产清真牛油的企业，公司主要以牛油的熔炼及精加工系列产品为主。立足于传统工艺，并将伊斯兰文化作为构建企业文化的重要组成部分，不断发展加工工艺与管理模式，引进了三条自动化生产线，在原有精炼牛油等产品的基础上，采取了保香留香工艺，开发了具有浓郁脂香味的老火锅牛油系列产品。

加双氧水或所谓食用双氧水牛油的鉴别双氧水被食用都是对人体有害的。的牛油其色泽是米白色微黄，部分火锅油生产厂家为了使低劣的牛油品相看好，在加工火锅油的过程中，加入化工原料双氧水或者所谓“食用双氧水”，一方面使牛油抗氧化和不至于霉变，同时又使牛油增白，双氧水牛油的鉴别方法：

　　①闻其油脂的断面，无牛油香。

　　②溶化后放在透明的容器内，其液体清澈透明，但有气泡产出。

　　③加温到100℃以上时有异味产出，在使用时往往造成爆锅。

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加香精牛油的鉴别有些厂家为了欺骗消费者使用工业棕榈油，或者是将酸价较高的牛油碱炼脱酸（注：碱炼食用油目前在食用油脂科技界有较大争议），由于以上两种油脂在溶化后，为了冒充鲜牛油即加入牛油香精。

加香精牛油的鉴别方法：

　　①取部分油脂，在锅内加温到100℃以上，但不要达到烟点（冒青烟），可以嗅到含有奶味的牛油香，加温数分钟后，停止加温，让其自然冷却。

　　②将以上冷却后的油脂第二次加温，香味全无，即可判定为香精牛油。

目前，青州市盛吉油脂主营的牛油销售范围已遍布全国，拥有众多的消费群众，可以为需求客户群体提供的批发的产品购买方式。公司在销售过程中，精心组织，全心管理，通过陆运;公路运输的物流方式为客户供应牛油，物流运输安全、方便、快捷，在保证牛油质量和价格的同时在交期也争取了很大优势。

牛油老火锅，作为四川餐饮文化的代表，凭借着其特有的风味，赢得了广大食客的喜爱。不仅如此，它还以其丰富的菜品和火锅体验，成为了社交聚会和团队建设的热门选择。无论是与家人、朋友一同品味其美味，还是与同事、伙伴一同共享其乐趣，牛油老火锅都能带给人们无尽的快乐和满足感。

青州市盛吉油脂有限公司，是一家生产清真牛油的企业，公司主要以牛油的熔炼及精加工系列产品为主。目前公司产品有食用精炼牛油、老火锅牛油等三大系列十多个品种，形成了年产万吨的清真牛油生产规模，成长为集产品开发、生产、销售为一体的企业。

公司成立多年来，立足于传统工艺，并将伊斯兰文化作为构建企业文化的重要组成部分，不断发展加工工艺与管理模式，引进了三条自动化生产线，在原有精炼牛油等产品的基础上，采取了保香留香工艺，开发了具有浓郁脂香味的老火锅牛油系列产品。

特色立市，特色立企，品质创。规范管理、严格控制是我们对产品品质的检测；诚信经营是我们对客户不变的目标。凭着对产品品质和企业信誉不断的追求，我们获得了市场的好评，取得了客户的信赖，成为四川天味、成都天天红、红灯笼，河南百味、双汇，山东益豪等多家大型公司的常年合作伙伴。产品在成都设立营销中心，并逐步在设立销售公司和办事处，旨在满足消费者的健康需求。

公司全体员工将竭诚为消费者提供健康、营养的优良牛油产品。推进“以人为本、诚信经营、质量为本、满现代人健康需求”的企业文化理念。公司董事长张英吉，愿与各界朋友携手共进，共创食品行业新纪元。

青州市盛吉油脂有限公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，的技术，周到的服务，优异的牛油为生存根本，我们始终坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。热忱欢迎新老朋友的光临，公司地址：丰收二路东邢村