寿光市大发商贸有限公司，成立于2003-03-28，是一家集开发、生产、加工、销售、服务于一体的综合型个体经营，拥有国内成熟的食品加工技术和可靠的销售队伍，库存食品饮料经营范围种类繁多。胡姬花花生油是我们公司主营的一款产品，经销商遍布全国各地，无论是从包装还是口感，都得到了需求群体的强烈肯定和赞扬。

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花生油中所含脂肪酸的特点是含十八碳以上的饱和脂肪酸比其它植物油脂多，因此它的混合脂肪酸很难溶解于乙醇，在较低温度(10℃以下)发生混浊甚至凝固。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

纯净花生油的脂肪酸在70%乙酸溶液中的混浊温度是39-40.8℃，用此温度可以鉴定花生油是否纯品。花生油是不错的烹调油和煎炸油，在油酸-亚油酸类中，它的抗氧化稳定性较高。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

大发商贸本着“与顾客共享、与员工共荣、与时代共进”的理念，有着的售后服务，公司在食品领域主营胡姬花花生油。为方便客户购买我们的胡姬花花生油，我司在全国设立了众多服务点，支持现金支付等多种快捷支付方式。欢迎新老客户前来联系洽谈，联系人李经理。大发商贸会是您明智的选择。

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花生油在一般贮藏条件下，会发生自动氧化酸败的过程，其变化为：自动氧化过程与季节有关，如果开始贮藏在冬季，低温能减小脂酶和氧的作风，随着季节的变动、温度的上升，温度在15-30℃时，一方面由于解脂酶 作用，使油脂水解，酸值增高，另一方面空气中氧的浸入，会促使 油脂氧化形成氢过氧化物。

进入夏季室温和库罐温度过了30℃，如果存放于露天油罐或、 露天堆场，每天受到阳光的曝晒，在这种情况下，环境因子会促 使油脂的氧化过程加速。 在阳光中在紫外线或金属催化剂的作用下，当过 50℃的辐射温度时，过氧化物和氢过氧化物，将进一步分解再经：分子重排成醛、酮，使贮藏的油脂酸败。

那么花生油到底是自己压榨的好还是市场的成品好？下面让花生油厂家来为大家解答！

一、成品油的优缺点

在购买花生油的时候，不能贪图便宜，在材料挑选、压榨、装瓶等多个工序都是按照标准，因此不需要担心食用的质量。不过工厂是利用着浸油方式提取油脂，虽说出油率高，但香味会降低很多，营养也会丧失一部分。

二、土榨油的优缺点

土榨油吃起来香，且不需要担心花生油的造假问题，因此村镇都会自榨油食用。不过小作坊的加工技术不规范，加工过程中易产生污染，而从相关数据中可见，自榨花生油的黄曲霉毒素高，对于健康会有威胁。

新手抓价格，老手抓质量，寿光市大发商贸有限公司从成立至今已有好几个年头，公司拥有自己的产品，有自己的产品顾客群。从早期的把重要放在产品的价格上到如今把产品的质量作为企业发展的主要条件，短短几年我司已经在库存食品饮料市场有着不错的成绩。精细的胡姬花花生油生产步骤以及严密的产品质检流程我司生产的每一个胡姬花花生油。安全健康，民以食为天，作为食企，大发商贸注重产品的质量为顾客的生活负责。