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恩施玉露的茶叶质量较好，品质优良。有的茶叶经过加工后，能够提炼出各种精细香料。恩施玉露有营养价值和美味。恩施玉露蒸汽杀青工艺区别于国内众多绿茶，并已经完全实现机作，本地茶企规模生产基本为机器生产，少数企业品牌建设或产品使用手工制茶，其中恩施玉露手工技艺传承人是制茶的良好品质。恩施玉露其色泽清亮，香气醇厚。观其内容，可见玉露的芳香与清香；饮其茶汤，则可见恩施玉露的芬芳与甘甜。恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针，观其茶汤品质可口、香味浓郁、味道醇和。观其茶汤品质清甜可口。恩施玉露茶树生长在山区。

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