常州园谷餐饮管理有限公司关于盐城食堂承包哪里找的介绍,对于一些经营者提供的服务，应当注意其是否与合同约定的服务项目相符。如果承包人没有明确规定服务项目或不按照合同约定提供。食堂的经营权归所在单位。食堂的经营管理，由企事业单位按照市场化运作方式，委托给具有相应资质条件和技术能力的餐饮服务机构或个人。企事业单位可以根据自身情况和需要，自主选择餐饮服务机构。食堂承包期限为三年，自承包合同签订之日起计算。食堂承包人应当具有一定的经营能力。食堂承包人具有独立法人资格。第十二条学校应当根据和省、市的规定，建立健全食品卫生安全管理体系。第四章监督检查。第十三条学校对所属的各级各类学校实行定期或不定期检查。第十四条学校应当建立健全食堂卫生安全管理制度，定期或不定期组织对本单位的食品卫生状况进行监测。第十五条学校应当按照和省、市有关法律、法规的要求，配备必需的设施设备。

盐城食堂承包哪里找,餐饮服务项目委托给无资质单位的，由学校、医院和其它单位负责人签字并加盖公章；承包人不签字或者加盖公章的，由学校、医院和其它单位负责人签字并加盖公章。第二十条学生食堂承包人应当在经营场所内设置醒目的标志牌。标志牌上应当明确标注食品安全管理工作的内容。标志牌应当按照规定装订、统一编号、保管使用。第二十一条学校、医院和其它单位不得在食堂经营活动中，利用其他单位或者组织的名义从事经营活动。学校、医院、机构及其工作人员不得将自己的餐饮服务项目委托他人经营或者从事其它经营活动。餐饮服务项目委托给其他单位经营或者从事经营活动的，应当按照有关规定办理相关手续。餐饮服务项目委托人不得将其他单位的食品卫生管理工作交由学校、医院承包。第十九条学校、医院和其它单位不得将本单位内部食堂承包给无资质的个人或者组织从事经营活动。

食堂经营的主要目标是为师生提供、卫生、方便的服务，并且能满足学校教职工日益增长的饮食需求。根据教育部关于开展高等学校食堂管理体制改革试点工作的精神，在全国普通高等学校推行以公司化为主导的多元化经营管理模式。食堂承包人不得从事与其经营活动无关的餐饮服务业务，也不得向其他经营者或者个人出售、转让、租赁、出借餐饮服务设施。对于学校和学生集体所有的餐饮服务单位，由学校统一安排食堂日常运作。第十条本办法由教育部负责解释。第十二条本办法自发布之日起实行。

餐饮服务的内容主要包括提供饮用水、洗菜、做饭等，并承担相应的卫生安全管理工作。餐饮服务的范围是，经营食品和其它日常用品。餐饮服务是指在学校食堂内就餐者，不受限制自由进入食堂就餐。学校食堂承包人可以对学生提供免费的午休时间。食品经营者应当按照有关规定，提供必需的卫生安全设施、设备。食堂承包人应当按照和省有关规定履行食品卫生管理职责，并接受所在单位或者学校的监督。学校、医院、机构等单位的餐饮服务业务，符合卫生许可证制度。学校、医院等单位要加强对食品从业人员的培训。学校、医院等单位要加强对从业人员的卫生监督和管理，建立健全食品卫生监测网络，定期开展消毒工作。对于不符合食品卫生标准的餐饮服务业务，应当责令限期改正。

食堂承包方案,食堂经营的餐饮服务，符合规定的卫生标准和卫生要求。食堂承包人不得以任何形式向学校和企业收取管理费。餐饮服务单位应当按照有关规定，建立健全饭菜质量检验制度，严格执行食品原料索证索票、加工操作记录等各项规章制度。对发现的题，要依法严肃查处。食品安全工作要坚持预防为主、综合治理的方针。加强学校食堂管理，建立健全卫生安全管理制度。学校应当根据本级人民政府有关部门提出的要求，配备必需的设施设备。第十六条学校应当建立健全食堂卫生安全管理制度，定期或不定期对食堂的卫生状况进行监督检查。对于发现题的，要依据有关法律、法规及本单位实际情况，依照本规范的规定处罚。第十七条学校应当按照和省、市有关规定配备必需的设施设备。第十八条学校应当建立健全食品卫生安全管理制度，定期或不定期对本单位的食堂进行监督检查。