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2020加州鲈鱼养殖新技术及养鲈鱼的市场前景分析

养鲈鱼的市场前景

加州鲈是西江水域的四大名鱼鲈、嘉、鳜、魽鱼之一，肉质坚实鲜美，营养丰富，每百克鱼肉含蛋白质17·5克、脂肪3·1克和多种维生素。

加州鲈是一种肉质鲜美、抗病力强、适温较广的名贵肉食性鱼类。可在池塘中与家鱼混养或单养，也可在清水塘中精养。加州鲈鱼生长较快，当年繁殖的鱼苗能长到0.5公斤，达到上市规格。

“按我们的养殖实践，亩产量在2500公斤以上。”劳达升说，“按中山实际情况，加州鲈养殖成本价每公斤约为12元，但今年7月售价每公斤20元—30元。”据悉，鲈鱼耐低温，冬天不会冻死，如今年初持续低温冻害，鲈鱼均安危无恙。

漳州同达水产有限公司成立多年来，得到了福建省的高度重视和鼎力支持。同达水产系漳州市创办的一家新型农业有限责任公司，公司拥有完善的质量管理体系，侧重于加州鲈鱼养殖的生产销售，并设专门质检机构，保证了加州鲈鱼养殖的质量。公司立足漳州市，多年来，凭借良好的资信，以有品质的产品和良好的企业信誉，积极开拓养殖业行业市场。

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