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羟丙基淀粉醚所具有的特性和它的应用
羟丙基淀粉醚的原淀粉经羟丙基化后,糊化温度明显降低。很多人都会认为其糊化温度降低的原因在于羟丙基的引入破坏了淀粉链间的氢键,促进了链的移动,从而降低了淀粉微晶体的融化温度。由此可以认为,羟丙基化后淀粉颗粒结构发生了变化,表面凹凸不平,出现洞穴,甚至裂缝,使水分子容易深入淀粉颗粒内部被淀粉吸收,这与温其标等扫描电镜所观察到的事实一致。
羟丙基淀粉醚冻融稳定性高,重复多次,仍保持原来胶体结构。主要是羟丙基的亲水作用大大改善了淀粉的持水性,而且羟丙基基团的空间位阻较大,阻碍了淀粉分子相互间生成氢键,使淀粉糊在水中的分散体系稳定,冷冻不易破坏其结构。因此,羟丙基淀粉醚适用于受温度波动影响较大的冷冻及冷藏食品。淀粉经羟丙基化后透光率有明显提高,糊液放置不泛白。孙慧敏等研究认为,淀粉分子中引入的羟丙基基团增加了淀粉颗粒的亲水性和膨胀率,使糊化后淀粉更容易和水分子结合形成均匀、稳定的糊液,因此羟丙基化可以提高淀粉的透明度。
淀粉经羟丙基化后,破坏了淀粉分子间的氢键作用,与水的结合能力增强。与原淀粉相比较,抗凝沉作用增强,有利于其在食品增稠剂、稳定剂方面的应用。羟丙基淀粉醚糊黏度稳定,糊液的成膜性好,膜透明、柔韧、平滑、耐折性好。但羟丙基淀粉醚的黏度因淀粉品种的不同而差异较大。羟丙基淀粉醚属非离子型,醚键的稳定性高,受电解质和pH值的影响小,能在较宽的pH值条件下使用。
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羟丙基淀粉醚采纳的是低浴比的淤浆法生产工艺
羟丙基淀粉醚是放弃了海内相沿多年的后进工艺,采纳低浴比淤浆法、卧式犁刀式反响釜等,装备结构正当、能耗小、净化低在症结技巧上踊跃接收本国先辈的履历和技巧,采纳全封闭戒环保装备,生产工艺采纳外洋先辈的溶剂法生产工艺,年产5000吨,以满意海内修建、建材、深海煤油开采等范畴日趋增长的需要。
羟丙基淀粉醚是淀粉在必定液固比条件下经碱化、醚化、中和及纯化后获得代替平均的羟丙基淀粉醚,采纳的装备比海内更先辈、工艺配方更迷信,其代替基在无水葡萄单位上散布平均性好,应用机能良好。
羟丙基淀粉醚采纳的是低浴比的淤浆法生产工艺,原材料严厉抉择,严厉控制醚化剂与惰性无机溶剂的配比,以获得代替度、透明性、粘度高的淀粉醚化产物;装备上采纳卧式犁刀式反响釜,使木薯淀粉在正当的时间内充足混杂、疏散,又有良好的热交换,使淀粉代替更平均。
羟丙基淀粉醚采纳的低浴比的淤浆法新工艺。该工艺是在自创海内外先辈履历的基础上开发出的一套新工艺,可生产出代替平均、代替度高的淀粉醚产物。羟丙基淀粉醚具有许多重要的性子,包含:溶液增稠性;良好水溶性;悬浮或与胶液稳定性;掩护胶体感化;成膜性;保水性;粘合机能;生物相溶性;触变性等。除此之外,淀粉醚另有许多奇特机能:外面活性、泡沫稳定性、触变性、离子活性。
改性淀粉醚可以使砂浆增加粘稠度,还可以增加砂浆的抗流挂、抗下垂和流变的性能,比如在瓷砖胶、腻子、抹灰砂浆的施工过程之中,尤其是现在的机械喷涂是要求有高流动性的,比如在石膏基砂浆中更是显得尤其重要(机喷石膏要求高流动性但是会带来严重的流挂的现象,改性淀粉醚就可以弥补一下这种缺陷)。流动性和抗下垂性这两者在一起往往是矛盾的,流动性的提高就会带来抗下垂性的下降。而具备流变性能的砂浆就可以很好地解决掉这样的矛盾,即在施加外力时,粘性就会下降,这样就可以增强施工性和泵送性,撤出外力时,粘性就会增加,提高抗下垂性。对于目前瓷砖面积增大的趋势,加入改性淀粉醚就可以提高瓷砖胶的抗滑移性。
改性淀粉醚是可以使得石膏基和水泥砂浆的表面变得平滑起来,涂抹的时候就会比较容易了,而且它的装饰效果也是很好的,对于抹灰类的砂浆和诸如腻子类的薄层装饰砂浆都十分地有意义。
当改性淀粉醚和水相溶之后就会均匀地分散在水泥砂浆的体系之中,由于改性淀粉醚的分子呈现网状的结构,而且是带有负电的,因此就会吸附带正电的水泥颗粒,作为过渡的桥梁就可以将水泥联接起来,从而就可以赋予浆体较大的的屈服值,就可以起到提高抗下垂或者是抗滑移的作用。
山东金泰旭秉承“信用至上,锐意进取”的经营理念,坚持“诚信合作”的原则,已与多省市多厂家建立了友好合作关系。在今后的工作中,我们将一如既往的为需求群体提供优异的新疆羟丙基淀粉醚和服务,欢迎需求群体合作洽谈热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。地址是:汶阳镇聚商城5号,联系人李航远。
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