我们镇江金宜德餐饮管理有限公司，是由镇江地方餐饮行业的党员和技术骨干组建的正规餐饮管理公司，是一家镇江地方正宗的锅盖面餐饮企业，旗下有多名餐饮业的泰斗面点师和高级厨师，是专门地为从事餐饮行业的组建，提供技术连锁加盟，进行技术培训和指导的企业，专门地为创业者和微小餐饮行业的发展提供技术支持和技术保障，特别是镇江锅盖面制作技术，是镇江锅盖面泰斗大师肖氏真传，祖传秘制锅盖面作佐料酱油，江南一绝，以独特的风味，秉承了镇江锅盖面的百年文化，以绝佳的味使镇江锅盖面在第十届中国美食节评比中，一举获得了"金鼎奖