陶瓷為中國數千年來的手工藝品之ㄧ,受此特有的藝術文化背景,加上勤勞風尚、自然資源天然氣及境內蘊藏的豐厚陶土,再結合國外特殊造型的及傳統陶藝技術,透過日本之技術轉移,生產出高附加價值之精緻產品,在外銷市場中,佔有相當重要的地位。陶瓷產業依照使用用途區分,大致可以劃分為五類：裝飾藝術陶瓷、日常用品(杯碗...