河南宏字号餐饮管理有限公司司是一家集餐饮管理、品牌连锁、食品研发、创业咨询与品牌营销策划为一体的综合性发展企业。公司凭借团队的多年餐饮品牌运营管理经验，将先进的餐饮管理模式和特色餐饮相结合，通过品牌运作实践，总结出了一套切实高效的餐饮项目市场化经营和推广经验。旗下的“巴南小面”品牌就是以巴蜀精髓美食之一的“小面”为基础，依托公司精心研制出的秘方为核心而建立起的品牌。巴南小面是一款发源于重庆巴蜀的特色小吃，品种丰富，其面条柔滑而有劲道，汤鲜美而厚味，选用优质的原材料以及标准的制作流程，确保餐品安全